Château Purcari è la più antica tenuta vitivinicola della Moldavia, stato dell’Est Europa che ha saputo trasformare quello del vino nel settore con il più alto potenziale di crescita del Paese. In particolare, l’area compresa tra i fiumi Pruth e Dnestr, corrispondente per lo più alla regione storica della Bessarabia, è stata interessata dalle attività di viticoltura e vinificazione sin dalla remota antichità. Qui sorge il villaggio di Purcari, dove circa 200 anni fa, grazie ad un decreto ufficiale dello Zar Nicola I° Romanov, fu costituita l’omonima cantina destinata a diventare, ben presto, simbolo dell’eccellenza vitivinicola moldava nel mondo. Così inizia la lunga storia di Château Purcari, raccontata dalle migliaia di etichette custodite nella storica cantina aziendale. Primi proprietari della tenuta furono il francese M. Betier e il tedesco M. Harmizone, che nel fondarla si ispirarono agli chateau francesi di Bordeaux, territorio con un cui il villaggio di Purcari condivide la stessa latitudine, caratteristica che conferisce ai vini qui prodotti una spiccata somiglianza con quelli della Francia. Nell’area circostante il villaggio di Purcari il terreno si presenta, infatti, col caratteristico colore nero, drenato e argilloso, nonché risulta essere ricco di minerali e sostanze organiche, consentendo alle radici delle viti di penetrare in profondità, creando così le condizioni favorevoli alla coltivazione dei vitigni classici. La viticoltura è qui incoraggiata dal clima soleggiato, con precipitazioni limitate, e mitigato dall’influenza delle brezze del Mar Nero e del fiume Dniester, che con la loro vicinanza garantiscono stabilità climatica, proteggendo i vigneti, sia in caso di gelate invernali, che durante la calura estiva. Le uve hanno così la possibilità di maturare gradualmente, senza subire dannosi sbalzi termici, assorbendo tutta la ricchezza del terreno locale. Tali peculiarità, del tutto uniche, hanno condotto i vini di Château Purcari, già nel 1847 e nel 1878, rispettivamente in occasione della Fiera Agricola di Purcari e dell’esposizione internazionale di Parigi, a ricevere importanti riconoscimenti e apprezzamenti da esperti del settore. Per molto tempo i vini prodotti dalla tenuta furono presenti sulle tavole delle più importanti famiglie reali d’Europa e oggi sono ancora appannaggio della famiglia reale britannica. I vini di Château Purcari continuano a ricevere i massimi premi e riconoscimenti in occasione dei più importanti concorsi ed eventi del settore vitivinicolo internazionale, continuando ad affermarsi sui mercati più esclusivi. Provare i vini di Château Purcari vuol dire entrare in contatto con la storia secolare non solo di un’azienda ma di un intero territorio, che ha trovato la sua più grande espressione in un prodotto d’eccellenza che racconta al mondo la passione e la competenza di generazioni di viticoltori per il proprio lavoro e il loro amore per la propria terra. Vini da scoprire per assaporare suggestioni contemporanee ancorate alla tradizione.
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Château Purcari
Château Purcari è la più antica tenuta vitivinicola della Moldavia, stato dell’Est Europa che ha saputo trasformare la produzione vinicola nel settore con il più alto potenziale di crescita del Paese. Situata nell’omonimo villaggio di Purcari, nella regione della Bessarabia, fu costituita grazie ad un decreto ufficiale dello Zar Nicola I° Romanov.
Primi proprietari della tenuta furono il francese M. Betier e il tedesco M. Harmizone, che nel fondarla si ispirarono agli chateau francesi di Bordeaux, territorio con un cui il villaggio di Purcari condivide la stessa latitudine, caratteristica che conferisce ai vini qui prodotti una spiccata affinità con quelli della Francia. Già nel 1847 e nel 1878, rispettivamente in occasione della Fiera Agricola di Purcari e dell’esposizione internazionale di Parigi, i vini di Château Purcari ricevettero importanti riconoscimenti e apprezzamenti da esperti del settore. Per molto tempo i vini prodotti dalla tenuta furono presenti sulle tavole delle più importanti famiglie reali d’Europa.
Una nuova era nella storia dell’azienda iniziò nel 1950, quando i viticoltori moldavi ripresero le classiche tecniche di produzione degli originali vitigni. Uno dei grandi professionisti dell’epoca, Pimen Cupcea, ricostruì la ricetta del leggendario vino Negru de Purcari e Ion Ungureanu creò un nuovo capolavoro: Purpuriu de Purcari. Durante questo periodo, i vini di Château Purcari acquisirono un’enorme popolarità e divennero un simbolo indiscutibile della Repubblica di Moldavia.
Oggi l’azienda Château Purcari, che innova costantemente la produzione e continua a ricevere riconoscimenti a livello internazionale, risulta tra le cantine più premiate al mondo e rappresenta una consolidata certezza nel panorama mondiale del vino.
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Le Origini
L’area compresa tra i fiumi Pruth e Dnestr, corrispondente per lo più alla regione storica della Bessarabia, oggi facente parte della Repubblica di Moldavia, è stata interessata dalle attività di viticoltura e vinificazione sin dalla remota antichità. In questi territori la vite cresceva spontanea nei boschi e nelle foreste e probabilmente i primi ad utilizzarla furono i Daci, gli antichi abitanti della regione, attraverso i quali il loro vino venne in contatto con il mondo greco.
Nel corso dei secoli la viticoltura in quest’area ha vissuto alterne vicende, ma la sua tradizione è sopravvissuta a tutti i cambiamenti sociali ed economici verificatisi nel tempo. La viticoltura propriamente detta cominciò a svilupparsi con la formazione dello stato feudale nel XIV secolo, per poi raggiungere il suo apice nel XV secolo tanto da divenire il più importante prodotto di esportazione del principato di Moldavia. Con la dominazione ottomana la viticoltura attraversò un periodo di declino, poiché la produzione di vino era proibita per legge.
Tuttavia, già nel XVIII secolo le aree del Basso Dnestr erano quelle interessate dalla maggior presenza di vigneti e da un’elevata qualità di produzione. In particolare, a distinguersi, era villaggio di Purcari, menzionato per la prima volta in documenti storici a partire dall’anno 1560, periodo in cui rientrava nei possedimenti del monastero Afono-Zagraf. Nel XIX secolo, facendo tesoro dell’esperienza e delle tecniche degli abitanti locali nella coltivazione della vite, alcuni coloni francesi cominciarono a introdurre nuovi vigneti e a costruire cantine per la conservazione dei vini, massimamente a Purcari, dove finirono per concentrarsi quasi il 70% di tutte le aziende agricole della regione. Da qui hanno inizio la storia e il successo contemporanei dei vini di Purcari.
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Filosofia: cura e amore per la terra
I vini Château Purcari sono ottenuti esclusivamente da uve raccolte e selezionate a mano provenienti da vigneti di proprietà. Il processo di vinificazione è condotto secondo il metodo tradizionale, secondo i più rigorosi canoni dell’enologia francese, ed è attentamente monitorato da personale specializzato. A tale aspetto tradizionale, scrupolosamente custodito, si accompagna l’utilizzo delle più moderne tecnologie atte a garantire controllo, qualità, sicurezza e raffinatezza dei vini prodotti.
Tutte le fasi di produzione sono attentamente seguite dal nostro enologo che è coinvolto nell’intero processo di creazione dei nostri vini, che avviene seguendo un corretto approccio europeo in tutte le fasi, dalla messa a dimora delle viti all’imbottigliamento. Di conseguenza, siamo riusciti a creare vini raffinati ed eleganti, che si distinguono per uno stile veramente europeo e nobile.
Nati dalla combinazione unica tra le peculiarità naturali tipiche del territorio del villaggio di Purcari, le tradizioni della vinificazione moldava e la maestria artigiana di specialisti europei e locali, i vini Château Purcari incarnano la visione d’autore del futuro della vinificazione moldava, presentandosi come un brand rivelazione sulla scena mondiale.
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Nel Mondo
Nel 2003, con il reimpianto dei 250 ettari di vigneto e l’ammodernamento della cantina con attrezzature all’avanguardia, si apre il più recente periodo di successi per Château Purcari. I vini dell’azienda iniziano ad essere esportati in oltre 40 paesi del mondo, tra cui USA, Canada, Gran Bretagna, Norvegia, Repubblica Ceca, , Polonia, Paesi Baltici, Asia (Cina, Giappone, Corea del Sud) diventando il biglietto da visita della Repubblica di Moldavia all’estero.
Nel 2014 la qualità di Château Purcari ottiene un’ulteriore importante conferma: i vini dell’azienda sono tornati sul mercato del Regno Unito attraverso BBR, distributore della Casa Reale Britannica. Château Purcari ha anche ottenuto il privilegio unico di entrare nel mercato vinicolo monopolistico della Norvegia, diventando così l’unico vino moldavo presente sulle tavole norvegesi. Nel 2015 Château Purcari ha ricevuto, inoltre, il certificato attestante la qualità di Fornitore Ufficiale della Royal House della Romania.
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Château
La tenuta vitivinicola Château Purcari include anche un castello adibito a residenza e destinato a chi vuole vivere a pieno l’esperienza del vino moldavo. Il complesso è costruito nello stile dei castelli francesi e comprende un boutique hotel, un ristorante, una terrazza e offre la possibilità di partecipare ad attività quali: tour enologici, degustazioni di vino, escursioni in bicicletta o in auto attraverso i vigneti e gite in idrobike sulle acque dei due laghi presenti nella tenuta.
La struttura include anche un campo da tennis e parchi giochi dedicati ai più piccoli, offrendo tutti i comfort possibili per vivere un’esperienza completa e appagante da soli, in coppia o con tutta la famiglia. La vista alla tenuta consente anche di scoprire le cantine storiche dell’azienda Château Purcari risalenti al 1827. Al loro interno è custodita una parte preziosa del patrimonio enologico moldavo, tra cui la prestigiosa collezione “Purcari Vintage”, comprendente vini risalenti al 1948. Il Château Purcari è, inoltre, il luogo ideale per ospitare eventi dove l’eleganza della location si fonde con la suggestione regalata dalla bellezza dei vigneti.
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